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楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) / オザンヌ NV (2018ベース。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。Kenzo Estate 明日香　2014 ②。シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 2016年 750ml 2本セット。【新品箱無し】Cattier クロデュムーラン ロゼ750ml。KRUG 2本　ブリュット・グラン・キュヴェ　クール便。Armand アルマンド　 ロゼシャンパン 750ml 箱付き　送料込み。LA TÂCHE 2012年 赤ワイン 空き瓶。kkkk【大特価】サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット。ゴ*ン様 フィリップボールナール　ラ・シャマード2005年ファーストヴィンテージ。Dom Perignon ドン・ペリニョン 2003 ビンテージ 化粧箱 冊子付。ゴ*ン様 フィリップボールナール　ル・ジャングレ　2013年。♪ 1995 ドンペリ Dom Perignon Millesime ミレジメ。ワイン la montagne 2010 / BEAU PAYSAGE。Chateau Margaux 1988赤ワイン 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2020。ドイツワイン。Dominus Napa Valley 2010 赤ワイン。ダヴィドデュバン Echezeaux 2020。ロマネ・サン・ヴィヴァン　ルイ・ラトゥール 2002年 750ml。【新品】Sassicaia 2020 Bolgheri サッシカイア。Lafite Rothschild 2002 赤ワイン。未開封✨ シャンパン ドンペリニヨン ヴィンテージ 2004 箱付 750ml。【セラー保管】 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1988