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ドメイヌ・タケダ 《キュベ・ヨシコ》 発泡ワイン 白（辛口）750ml。ドメイヌ・タケダ 《キュベ・ヨシコ》 発泡ワイン 白（辛口）750ml。ドメーヌ タケダ キュベ ヨシコ: 【山形の地酒/日本酒専門店 木川屋】。タケダワイナリーでは1989年にシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵による本格的な発泡ワイン醸造に成功しました。シュール・リ3年、澱引き後のリキュール添加は行わないノン・ドゼです。ファースト・リリース：1989年品種：自社農園収穫ぶどう100％（シャルドネ　100％）作付面積：５ヘクタール平均樹齢：約20年ぶどうの収穫は通常、糖度を指針に収穫を行いますが、キュベ・ヨシコになるぶどうは、酸度を重視して早めに収穫します。一晩静置後、デボルバージュし、アルコール発酵を行います。伝統製法とは、出来上がった白ワインに砂糖と酵母を加え、瓶に詰め密閉し10度に保った部屋で、瓶内二次発酵を行い、発泡ワインに仕上げることです。その際ドザージュは行わず、補充液は同じキュベ・ヨシコを使い、エクストラブリュットに仕上げてあります。 スタイルとしては、ブラン・ドゥ・ブラン、エキストラ・ブリュト、ノンドゼです。この気品ある泡立ちが、ますますワインを香りたかく、すっきりとさせているのです。箱付きで、酒屋、ワイナリー店頭でも売っていないワインです。包装がそのままな為裏ラベルお見せする事できず申し訳ありません。。ドメイヌ・タケダ 《キュベ・ヨシコ》 発泡ワイン 白（辛口）750ml。自社畑の厳選したシャルドネ種100％使用。【新品箱無し】Cattier クロデュムーラン ロゼ750ml。KRUG 2本　ブリュット・グラン・キュヴェ　クール便。ヨシコはワイナリー発展に尽くした武田良子（四代目当主・武田重信の妻）の名前です。Armand アルマンド　 ロゼシャンパン 750ml 箱付き　送料込み。LA TÂCHE 2012年 赤ワイン 空き瓶。収穫後、ただちに除梗・破砕、搾汁を行います。kkkk【大特価】サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット。ゴ*ン様 フィリップボールナール　ラ・シャマード2005年ファーストヴィンテージ。 出来上がったワインを、フランス・シャンパーニュ地方の伝統製法（Methode Traditionnelle）で発泡ワインに仕上げます。Dom Perignon ドン・ペリニョン 2003 ビンテージ 化粧箱 冊子付。ゴ*ン様 フィリップボールナール　ル・ジャングレ　2013年。 その後、酵母（澱）をビンの口に集め急速冷凍し、ビン内圧力で押し出し除去します（これをデゴルジュモンといいます）。♪ 1995 ドンペリ Dom Perignon Millesime ミレジメ。ワイン la montagne 2010 / BEAU PAYSAGE。 そして、コルクを打ちワイヤーをかけ、さらに三年以上寝かせてから製品にするものです。Chateau Margaux 1988赤ワイン 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2020。グラスに注いだ時の、細やかな泡立ちは、二次発酵で酵母が生んだ炭酸ガスがワイン中に溶け込んだものです。ドイツワイン。Dominus Napa Valley 2010 赤ワイン。 《ヨシコ》は、ワイナリー発展に尽くし、ワインを愛してやまない武田良子（四代目当主・武田重信の妻）にちなんだものです。ダヴィドデュバン Echezeaux 2020。ロマネ・サン・ヴィヴァン　ルイ・ラトゥール 2002年 750ml。２０１２年のものをお譲りします。【新品】Sassicaia 2020 Bolgheri サッシカイア。Lafite Rothschild 2002 赤ワイン。包装を剥がしてでも、裏ラベルを確認して購入したい方はコメントいただければ対応いたします。未開封✨ シャンパン ドンペリニヨン ヴィンテージ 2004 箱付 750ml