HOT ! ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2021年 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2021 【公式通販】 ワイン

ナナツモリ ピノ・ノワール ドメーヌ・タカヒコ 2022 – 水谷酒店。DOMAINE TAKAHIKO（ドメイヌ・タカヒコ）NANATUMORI（ナナツモリ。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワールMV 白 750ml。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノノワール2021Domaine Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noirドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。ワインセラーにて保管。ブショネ等は責任がとれませんのでご了承の上ご購入ください。クールをご希望の際は着払いクール便の発送になります。ぜひご検討宜しくお願い致します。ドメーヌ タカヒコ／ナナツモリ ピノ・ノワール 2022（店内販売のみ。ビオによりピノノワールが栽培されている。♪ 1995 ドンペリ Dom Perignon Millesime ミレジメ。ワイン la montagne 2010 / BEAU PAYSAGE。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できた年となった。Chateau Margaux 1988赤ワイン 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2020。30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。ドイツワイン。Dominus Napa Valley 2010 赤ワイン。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。ダヴィドデュバン Echezeaux 2020。ロマネ・サン・ヴィヴァン　ルイ・ラトゥール 2002年 750ml。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。【新品】Sassicaia 2020 Bolgheri サッシカイア。Lafite Rothschild 2002 赤ワイン。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。未開封✨ シャンパン ドンペリニヨン ヴィンテージ 2004 箱付 750ml。【セラー保管】 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1988。今、飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ブルロット バローロ モンヴィリエーロ 2021。ブルロット　バローロ　2本セット。大きなラベルの汚れ、ボトルキズはありません。【未開栓】アルマンド 3本セット アタッシュケース付き。ドメーヌ　ルフレーヴ　ピュリニー　モンラッシェ2020。匿名配送(ドライ便)にて発送させて頂きます。小テツ　Opus One 2018 赤ワイン 750ml。Opus One 2018 赤ワイン 750ml。コメント頂けますと幸いです。くまごろう様 Château Mouton Rothschild 1994ワイン。CONTINUUM 2013 ナパ 赤 WA97点 WS94点 希少。